Download lagu AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA Mp3
AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA
Uploader: SR
Duration: 8 Menit 58.00 detik
Fast Download
Klik kanan dan open LINK new Tab setelah proses convert selesai
Apabila tampil halaman iklan, tutup halaman tersebut Lalu klik kembali Tombol DOWNLOAD MP3/MP4
Apabila tampil halaman iklan, tutup halaman tersebut Lalu klik kembali Tombol DOWNLOAD MP3/MP4
Deskripsi:
Title: | AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA |
Contributing Artist: | SR |
Album: | AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA - Single |
Date: | 22 January 2020 |
Duration: | 8 Menit 58.00 detik |
Type of file: | Audio MP3 (.mp3) |
Audio Summary: | mp3, 44100 Hz, stereo, s16p, 128 kb/s |
AYAM BAKAR TALIWANG INDONESIA
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 1 ekor (400 g) Ayam Kampung/ Pejantan, belah dadanya, lalu lipat kepalanya ke dalam sayap serta lipat kakinya ke paha
• ½ sdt Garam
• ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
• 4 sdm Air
Bahan 2: (bumbu halus)
• 3 buah Cabe Merah
• 6 buah Cabe Merah Keriting
• 3 buah Cabe Rawit Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah
• 2 cm Kencur
• 3 butir Kemiri, disangan
• 1½ sdt Terasi Khas Lombok
• 1½ sdt Garam
Bahan 3:
• 5 sdm Minyak Goreng
• 400 ml Santan Sedang Kentalnya, yang diperoleh dari ½ butir kelapa
• 2 sdm Gula Merah, serut
• 1½ sdt Gula Pasir
• 2 buah Jeruk Limau, ambil airnya
Cara Membuat :
• Haluskan bahan 2
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang
• Masukkan santan sedang kental, gula merah dan gula pasir, masak hingga kuah mengental dan berminyak
• Matikan api dan sisihkan
• Belah dada ayam hingga melebar, balik ayam kemudian lipatkan kaki ayam ke paha, tusuk paha kiri hingga paha kanan menggunakan tusuk sate, lipatkan kepala ayam ke bawah sayap, tusuk kembali bagian sayap kiri hingga kanan
• Larutkan Desaku Kunyit Bubuk, garam dan air dalam wadah, aduk hingga garam larut
• Masukkan ayam ke dalam wadah, oleskan ayam dengan larutan kunyit
• Bakar ayam hingga setengah matang
• Oleskan ayam dengan bumbu, bakar hingga bumbu pekat, lakukan sebanyak 2 kali
• Masukkan jeruk limau pada sisa bumbu, aduk rata
• Oleskan ayam dengan bumbu hingga rata
• Sajikan selagi hangat